Падение В Осень С Неподъемным Рецептом: Тыквенный Яблочный Хлеб — Любительский Гурман

Любительский гурман

Ошибки на кухне с 2004 года.

Падение в осень с неподдельным рецептом: Тыквенный яблочный хлеб

Самое первое, что я могу вспомнить, делать регулярно — когда я был прямо на обрыве превращения в любительского гурмана — был тыквенный хлеб. Это отличный рецепт для начала, если вы боитесь кухни, если у вас нет причудливого оборудования, если вы хотите все удовольствия от выпечки без хлопот. Для этого нужны две чаши и венчик. И булочки. Это все. И ваша квартира будет пахнуть, как небо.

Я искал этот рецепт на днях, но затем я открыл свою кулинарную книгу для гурманов и нашел этот рецепт для Pumpkin Apple Bread. Если бы падение упало и запечено в буханке, это выглядело бы (вкусом и запахом) следующим образом:

Я просто попытался найти рецепт на Epicurious, потому что он в кулинарной книге для гурманов, но его там нет. Поэтому я сделаю так, как я делал, в последнее время, и назову его для вашего удовольствия от кулинарии. Я слишком хорош для вас.

Мне нравятся все специи, хотя некоторые люди этого не делают. Например, моя мама. Однажды она попробовала мой чай и сказала: «Блех! Там есть гвоздика! Я ненавижу гвоздику!

Итак, если вы против Осенний, как и моя мама, вы можете остаться в стороне, но вы падаете любовниками, повышайте уровень. Это хлеб для вас.

1 Tbs универсальная мука

1 чайная ложка молотой корицы

1 Tbs несоленое масло, смягченное

3 чашки универсальной муки

2 tsps пищевая сода

1 1/2 ц.п.

1 ч.л. свежего тертого мускатного ореха

1/4 ч.л. земляной гвоздики

1/4 tsp ground allspice

1 (15 унций) может содержать твердую упаковку тыквы

3/4 стакана растительного масла

2 1/4 чашки сахара

4 больших яйца, слегка избитые

2 Яйца бабушки-кузнеца, очищенные, вывернутые и нарезанные (2 чашки)

СДЕЛАЙТЕ ТОПЛИВО: Смешайте муку, сахар, корицу и масло в маленькой миске кончиками пальцев, пока смесь не похожа на грубую пищу.

СДЕЛАЙТЕ ХЛЕБ: Поместите стойку в середину печи и предварительно разогрейте духовку до 350 ° F. Масло два 9 х 5-дюймовых батончиков.

Просеять вместе муку, соль, пищевую соду, корицу, мускатный орех, гвоздику и душистый перец в среднюю миску.

Взбейте вместе тыкву …

[Обратите внимание на мою тыкву! Это была единственная тыква, которую я мог найти либо в Whole Foods, либо в Gristede. Я не уверен, что он прочный. Но конечный результат все еще был в порядке. КОНЕЦ ПРИМЕЧАНИЕ.]

… масло, сахар и яйца в большой миске. Добавить мучную смесь, помешивая до тех пор, пока она не будет хорошо сочетаться. Сложить в яблоки

Разделите тесто между масленками. Посыпать половину доливки равномерно над каждым буханкой.

Выпекать до тех пор, пока деревянный забор или шампунь, вставленные в центр хлеба, не станут чистыми, от 50 до 60 минут.

Прохладный любит в кастрюлях на стойке в течение 45 минут, а затем полностью окунуться в полку и охладиться, около 1 часа.

Я тупо сделал это очень поздно ночью (как я привык делать), и не мог устоять перед куском в 2 часа ночи, когда он остыл. Это была плохая идея. Здесь так много сахара, я часами.

Но мой мой, моя квартира отлично пахнет. И сделал этот вкус великолепным. В качестве свидетельства того, как здорово это вкусно, я сбросил половину хлеба на пол только сейчас, и я все еще собираюсь его съесть. Я, вы можете судить меня, но что угодно. Мне нравится этот хлеб. Смирись с этим.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *