Ghost Of Meals Eaten Past: Ăn Tối Tại Cửa Hàng Chip (Ở Brooklyn) — The Amateur Gourmet

The Amateur Gourmet

Sai lầm trong nhà bếp từ năm 2004.

Ghost of Meals Eaten Past: Ăn tối tại cửa hàng Chip (ở Brooklyn)

Tuần trước — hoặc là hai tuần trước — vào thứ năm sau khi các lớp học kết thúc (ngày 16), tôi gặp Kirk và James ở Brooklyn để ăn tối trước khi chúng tôi có sloshy tại quán bar của Colin, Floyd. (Xin lỗi vì tất cả tên này bị bỏ — nhưng bạn có thể bỏ tên khi không ai biết bạn đang nói về ai.)

Vì vậy, Kirk đề nghị chúng tôi đi đến «Cửa hàng Chip» — một món ăn Anh gần nơi anh ấy sống (và tôi nghĩ anh ấy sống ở Williamsburg, nhưng bây giờ tôi nghĩ về điều đó tôi nghĩ anh ấy sống ở Park Slope. một người kể chuyện không đáng tin cậy.)

Đã sống ở Anh cho một mùa hè, (tôi đã học Shakespeare và Nhà hát Anh tại Oxford mùa hè sau khi năm học cơ sở của tôi ở đại học), ý tưởng đẩy tôi. Tôi ghét thức ăn của Anh. Thành thật mà nói, đồ ăn ở Oxford quá tệ đến nỗi tôi phải đến Starbucks (có ngay cả khi tôi sẽ đến Starbucks) để mua bánh mì. SANDWICHES tại Starbucks — điều đó thật tệ.

Nhưng, một lần nữa, có cá và khoai tây chiên. Và đó là những gì mà Chip Shop phục vụ — cá và khoai tây chiên và cà ri. Vì vậy, tôi đã ra lệnh cho cá và khoai tây chiên: cá tuyết và khoai tây chiên, xuất hiện như sau:

(Ảnh của James Felder. Fish by Chip Shop.)

Cá và khoai tây chiên rất tuyệt. Dấm mạch nha trên bàn giúp. James kể một câu chuyện về cách anh ta sử dụng để đi đến A Salt và Battery (mà James kết luận, có cá và khoai tây chiên thấp hơn đến Chip Shop) và bị nhức đầu sau khi sử dụng giấm mạch nha của họ. Các nhân viên ở đó dường như thừa nhận mối quan hệ giữa đau đầu và giấm mạch nha của họ. Dấm mạch nha của Chip Shop không gây đau đầu, nhưng nó đã gây ra lao động. Tôi có một cậu bé và tên là Rodolfo.

Đối với món tráng miệng, ba người chúng tôi đã chia sẻ bánh pudding giòn:

James đã nói về điều này và tôi thực sự thích nó. Đó là một loại sốt vani kem ấm áp trên một gò bánh pudding. Để trích dẫn Barefoot Contessa: «Làm thế nào xấu có thể được?» (Trên thực tế, tôi ghét nó khi Barefoot Contessa nói rằng, nhưng tôi có một nhức đầu giấm mạch nha.)

Và đó, bạn tình, là bữa ăn của chúng tôi tại Chip Shop. Lần tới khi bạn ở trong vùng lân cận (bất kỳ vùng lân cận nào mà nó kết thúc) đang kiểm tra. Chip S (hop) Ahoy!)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *