Curry My Cous-Cous — Любительский Гурман

Любительский гурман

Ошибки на кухне с 2004 года.

Карри Мой Кус-Куус

Не уверен, что я уже упоминал об этом, но мне нравится босиком Contessa.

Хорошо, я уверен, что я упомянул об этом: один из сайтов, которые ссылаются на меня, пишет «Поклонение босым соборам» в своем описании того, что я делаю. Это может быть правдой. Святыня в Ина Гартен доминирует в моей гостиной, и молитвы берут дополнительную ночь, благодарив ее за каждый ее рецепт, который оказался успешным. (Она до сих пор не ответила на мою молитву за долю времени в Hamptons.)

(На самом деле, сейчас самое подходящее время, чтобы в скором времени упомянуть, что мои родители и я отправились в Хэмптонс на прошлой неделе, где я собирался совершить паломничество в магазин Barefoot Contessa. Увы, это уже не так — моя мама узнала, что она продал магазин и теперь занимается бизнесом только по почте. Само собой разумеется, я был разбит сердцем.)

Один из моих любимых рецептов Barefoot Contessa — это ее рецепт для салата Curried Cous-Cous. На самом деле это очень легко. Я уверен, что рецепт находится на сайте foodtv, поэтому я не собираюсь вводить его здесь. Но я думаю, вы увидите, насколько это просто, как я это описываю.

В принципе, вы покупаете куз-кус. Вы кладете кус-кус в миску. Ваш кипятить немного воды, добавить немного масла в воду, а затем добавить его к кус-кус. Покрытие в течение пяти минут:

Это все, что вы делаете. После этого вы распушите кус-кус вилкой, а затем сделайте повязку.

Повязка также проста: простой йогурт, оливковое масло, карри, туберол, соль, перец.

Налейте повязку на кус-кус, пушитесь больше вилкой, а затем порежьте свои овощи.

(Другая боковая панель: в последнее время я немного разбился, некоторые говорят, что это вызвано стрессом. Другие могут сказать, что это связано с погодой. Женщина в магазине Kiehl’s в Сохо сказала, что это из-за плохой диеты ». едят больше овощей и пьют много и много воды. О, и купите наши продукты ».)

Овощи для нашего карри-салата из карри разнообразны и вкусны: морковь, лук, лук и петрушка. Там также высушенная смородина и миндаль. Я никогда не покупал высушенную смородину, но они очень вкусные. Как изюм, кроме меньшего и терпкого. Вот наш готовый продукт:

Выглядит восхитительно, нет? И есть так много. Достаточно накормить меня для нескольких приемов пищи. И это то, что мне нравится в босиком Contessa: ее рецепты дают большие результаты, которые вы можете продолжать есть, есть и есть …

Подобно Иисусу с хлебами и рыбой. Подожди секунду? Может ли Ина Гартен стать вторым пришествием? (Или, если мы пойдем по моей системе еврейских убеждений: первое пришествие?)

Неа. Если Бог живет в Hamptons, у нас все проблемы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *