Big Love Baking: Тыквенные Батончики С Мороженым Сыром — Любительский Гурман

Любительский гурман

Ошибки на кухне с 2004 года.

Big Love Baking: Тыквенные батончики с мороженым сыром

Прошлой ночью была не только сезонная премьера The Sopranos, это была премьера сериала «Большая любовь» — новое шоу в главной роли Билла Пулмана Билла Пакстона Билла Пулмана Билла Пакстона (в чём это? Помощь!) О мужчине с тремя женами , Я нашел это шоу очень убедительным, потому что, как и главный герой, у меня тоже есть три жены. Здесь они с тыквенными барами, которые они любезно испекли для меня в ту ночь, как делают хорошие жены:

Это Лиза, Диана и Аннет или, как мне нравится их называть: Жена № 1, Жена № 3 и Жена № 2. Говорят, слишком много поваров портят суп, но слишком много жен? Они не портят тыквенные батончики.

Жены выбрали рецепт из поваренной книги «Магнолия» («More From Magnolia»), которую они нашли в качестве помощника из-за линии, на которую они отказались стоять на днях за пределами магазина (см. Два сообщения вниз). Этот рецепт для тыквенных баров возбуждал жен, потому что у нас уже была тыква под рукой, и ни один из ингредиентов не был экзотическим. Вы и ваши жены можете это сделать. Вот что вам нужно.

1 1/2 чашки универсальной муки

1 1/2 tsps порошок для выпечки

1 1/2 чайной ложки корицы

1 чайная ложка пищевой соды

1 1/4 чашки консервированного тыквенного пюре

1 1/4 чашки сахара

3/4 стакана растительного масла (предпочтительно Canola)

3 больших яйца при комнатной температуре

1/2 чашки крупно нарезанных поджаренных орехов пекана (см. Примечание)

1 8-унтовый пакет сливочного сыра, размягченный и разрезанный на мелкие кусочки

3 Tbs несоленого масла, размягченного и нарезанного на мелкие кусочки

Экстракт ванили 3/4 tsps

2 1/2 чашки просеянных кондитерских сахара

1/2 чашки крупно нарезанных поджаренных орехов пекана (см. Примечание)

ПРИМЕЧАНИЕ. Чтобы поджарить пекан, поместите на противень в духовке на 350 градусов в течение 15 минут или до слегка обжаренного и ароматного.

1. Разогреть духовку до 350 градусов.

2. Смажьте и слегка протрите выпечку 13 X 9 дюймов.

3. Чтобы сделать решетку: в маленькой миске просеять муку, разрыхлитель, корицу, пищевую соду и соль.

Однако жены считают, что этой смеси специй недостаточно. Здесь они решают, что еще добавить:

Как только они решили, они добавляют свои дополнительные специи:

4. В большой миске, со средней скоростью электрического миксера, измельчите тыкву, сахар, масло и яйца до однородности, около 3 минут.

Жена № 2 испытывает сильное чувство о ее вкладе:

Добавьте сухие ингредиенты и тщательно перемешайте. Перемешать в пеканах. Вылейте тесто в подготовленную кастрюлю. Выпекать в течение 25-30 минут или до тех пор, пока тестер, вставленный в центр кастрюли, не станет чистым.

5. Выньте из духовки и дайте полностью остыть.

В большой миске, на средней скорости электрического миксера, измельчите сливочный сыр и масло до однородности, около 3 минут. Добавьте ваниль и хорошо бейте. Постепенно добавляйте сахар, по 1 чашке за один раз, непрерывно избивая до однородной и кремовой. Обледенение и охлаждение обледенения от 2 до 3 часов, но больше не нужно сгущать перед использованием.

7. Лед сверху охлажденного торта с глазурью из сливочного сыра. Украсить орехами пекана и желать.

Сократите и поделитесь своими женами, кроме жены №3, потому что она наказывается:

Ahhh, не много ли многоженство? Может быть, я получу четвертую жену, которая может сделать меня блинами. Интересно, была ли тетя Джемайма одинокой?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *