Bí Mật Vùng Lân Cận: Bánh Sandwich Cuba Ngon Nhất Tại Havana Chelsea — Người Sành Ăn Nghiệp Dư

The Amateur Gourmet

Sai lầm trong nhà bếp từ năm 2004.

Bí mật của vùng lân cận: Bánh sandwich Cuba ngon nhất tại Havana Chelsea

Tôi không có một cuốn sách trước mặt tôi để xác nhận điều này, nhưng tôi tin rằng Jim Leff hay Robert Sietsema bao gồm Havana-Chelsea trong việc lựa chọn thực phẩm dân tộc tốt nhất của New York. Nếu tôi sai, thì hãy giả vờ tôi có một cuốn sách thực phẩm dân tộc tốt nhất của New York. Nộp theo «Bánh mì Cuba ngon nhất» xem Havana Chelsea — đó là khám phá mới nhất của tôi:

Điều buồn cười là tôi đã vượt qua ở đây 8.000 lần luôn hoài nghi tại khẳng định của Neon: “Bánh sandwich Cuba ngon nhất.” Điều gì khiến tôi cho nó một cảnh quay? Tôi đã chán nản. Tôi đã bị đói. Đã muộn và tôi cần thức ăn.

Hãy để tôi nói cho bạn biết: chiếc bánh sandwich Cuba này thật tuyệt vời. Có thật không. Và tôi đã có phần bánh mì Cuba của tôi. Khi tôi sống ở L.A. tôi đã lái xe 30 phút đến Silverlake để ăn bánh sandwich Cuba tại một bãi chứa không điều hòa ở bên đường. (Ok, nó không phải là một bãi chứa. Nhưng nó không có máy lạnh.)

Chelsea-Havana là tốt hơn. Tại sao? Tôi nghĩ đó là bánh mì: bánh mì có bơ, bơ và hoàn hảo. Bên trong là giăm bông và thịt lợn và dưa chua truyền thống và có thể là một chút mù tạc. Người Cuba này không có nhiều nhiệt, nhưng nó đóng gói rất nhiều hương vị và thưởng thức cho một món ăn nhỏ: $ 5!

Nơi này có rất nhiều giờ ăn trưa. Tôi ngồi ở quầy trong khi những người đàn ông Cuba bước vào và ra lệnh cho người Cuba đi trong khi hai người phụ nữ và hai người đàn ông điên cuồng làm việc sau quầy. Một số vật dụng khác trông hấp dẫn: Tôi nghĩ có thứ gì đó với mực và thứ gì khác với… umm… thứ gì đó kỳ lạ. Có lẽ lần sau tôi sẽ thử những thứ đó. Nhưng bây giờ, khi tôi khao khát một người Cuba, tôi biết đi đâu!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *